Cómo elegir el menú de boda: Puntos a considerar antes del gran día

Uno de los detalles más importantes en la organización de una boda es la selección del menú, ya que siempre queremos consentir a nuestros invitados y que se lleven literalmente “un buen sabor de boca”.

No solo se trata de ofrecer comida deliciosa en el menú de boda, queremos distinguirnos además por nuestra originalidad e impregnar en cada platillo nuestra esencia y satisfacer los paladares más exigentes.

Así que… ¿cómo elegir el menú de boda perfecto? A continuación, te decimos paso a paso cómo diseñar un menú de bodas diferente, con comida deliciosa y con las tendencias más innovadoras del momento. ¡Manos a la obra!

Pasos para diseñar un menú de boda personalizado

1.-Primero lo primero: Los tiempos

Si no eres experta en banquetes para boda y cenas elegantes, puede parecerte confuso el tema de los tiempos; por ello, te damos algunos consejitos:

El menú puede llegar a tener hasta seis tiempos: aperitivo, sopa, primer plato, entremés, plato fuerte y postre. Todo depende de tu presupuesto, la hora del evento y la temporada del año para decidir cuántos platillos vas a incluir en el menú.   

Los menús para bodas de 3 a 4 tiempos son ideales para bodas de noche, ya que deben ser más ligeros. Pero si la boda será larga también puedes ofrecer cocteles, canapés, o los típicos chilaquiles como torna.  Toma en cuenta que el banquete principal debe estar balanceado y no ser tan pesado para que todos puedan degustarlo y continuar la fiesta.

2.- El banquete ideal para el día de tu boda

¿Cómo elegir el banquete ideal? Piensa primero qué es lo que te gusta a ti, ya que, aunque sabemos que quieres consentir a tus invitados, es tu boda y lo más importante es que sea una comida deliciosa para que disfrutes cada bocado.

3.- Menús de bodas originales

Hay opciones muy variadas para el menú de bodas, desde pollo, res, cerdo, mariscos, aves, hasta carnes más exóticas para bodas originales y diferentes.

Puedes elegir comida típica mexicana, un buffet rústico chic o probar gastronomía internacional de alta cocina. Muchos servicios de catering también contemplan opciones de menú inclusivo, con menú vegano o vegetariano alternativo; incluso platillos keto, para dietas cetogénicas. 

Hay platillos para todos los gustos, dietas y presupuestos. Lo importante es que tengas el tiempo de planear y probar con anticipación. ¡Tómate en serio la prueba de menú para boda!

4.-Presupuesto total del banquete para bodas

¿Cuánto vale un menú de boda? Como ya lo mencionamos, los precios pueden variar de acuerdo con el tipo de comida que ofrezcas y la complejidad de los platillos.

Los precios también dependen de los servicios que te proporcionarán. Muchas empresas de banquetes incluyen además de meseros, decoración, mobiliario,mixología, entre otros servicios. 

5.- Expertos para el menú de tu boda

Te recomendamos contratar un servicio profesional de catering para tu boda, ya que estos podrán darte ideas deliciosas e innovadoras para el diseño de tu menú. Asimismo, te recomendarán las tendencias gastronómicas para que tengas un banquete moderno y exquisito.

Recomendaciones de banquetes para boda 

Te recomendamos al equipo de At your place by Four Seasons Mexico City, expertos en banquetes y catering para eventos nupciales, quienes te ayudarán a elegir el menú ideal para el día de tu boda. Ellos diseñan experiencias culinarias de alta cocina, totalmente personalizadas para celebraciones diferentes y originales.

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Por último, te sugerimos contratar a Banquetes Elsa Frías, son una empresa de catering a domicilio y cuentan con 25 años de experiencia en el ramo. Brindan alta cocina y un excelente servicio para que tu boda sea un día inolvidable. 

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¿Qué te parecieron las recomendaciones? Si quieres conocer más de los proveedores de catering para bodas, te invitamos a visitar nuestra página www.twb.mx

¡Elige el mejor menú para tu boda!